Bükfürdő az ország egyik legnagyobb fürdője, 14 hektáros parkkal, 34 medencével. A szálláshelyeket tekintve 153 kocsibeálló és a klasszikus sátorhelyek mellett további 10 mobilházat is magában foglaló kempinggel várja a vendégeket. A kempingben csaknem félezer főt tudnak itt fogadni. A COVID-19 járványhelyzet és a 2022-es energiaválság több kihívás elé állította a részvénytársaságot, de a fejlesztési tervekről nem mondtak le. Cziráki Lászlóval, a Büki Gyógyfürdő Zrt. vezérigazgatójával beszélgettünk. Stabilitás, fejlesztések, innováció, fenntarthatóság - A fejlesztések célja, hogy 21. századi létesítmény várja a Bükfürdőre érkezőket. Cziráki László FENNTARTHATÓ TURIZMUS 64 A büki gyógyfürdőben minden adott a felszabadult pihenéshez, kikapcsolódáshoz: árnyas, tágas strand, nagyon szép, modern kemping és különleges szaunavilág. Vannak területek viszont, amelyek még felújításra szorulnak. A fejlesztési programunk szerint végezzük a fejlesztéseket, az építészeti, a gépészeti, az épületvillamossági felújításokat, a szolgáltatásokat, hogy egy versenyképes, modern, 21. századi létesítmény várja a büki gyógyfürdőbe érkezőket. Az előző években több kihívással is szembenéztünk: a COVID-19 után lecsökkent a vendégek száma, lecsökkent az árbevétel, ez megviselte a termálturizmust, ugyanúgy, ahogy a gazdasági szektort is. A 2023-as év vendégszámának tervezésekor – a turizmust meghatározó tényezőkön túl – az óvatosság elvét követtük, az ugrásszerűen emelkedő infláció, az energiaárak nagymértékű emelkedése és változása, az ellátási láncok körüli bizonytalanság, az orosz-ukrán háború, a gazdasági recesszió hatásai miatt. A távlati tervekben megjelenik a fenntarthatóság is? Az energiaracionalizálás jegyében, több fejlesztési tervvel rendelkezünk, ami a fenntarthatóság szempontjából nagyon fontos. Tervezünk napkollektoros rendszer telepítést, ami 3 medence fűtését szolgálná. Ezzel kapcsolatban gazdasági számításokat végzünk, hogy a jelenlegi gázárral számolva a beruházás mikor térülhet meg. Ezzel bővítenénk a medencék nyitvatartási idejét is. Jelenleg 4 kültéri medencénk van, amely egész évben nyitva tart, a kültéri fürdési lehetőséget télen is biztosítjuk a vendégeknek. Ez nagy verseny- előny a versenytársakhoz képest. Nagy kihívás a villamosenergia kiváltása, ehhez kapcsolódva napelemparkot tervezünk a fürdő területére, jelenleg az előkészítési munkálatok zajlanak. Reményeink szerint a fogyasztás kb. 25 %-át tudnánk megtakarítani, ez közel 1 millió kWH-t jelentene évente. A vízfelhasználás optimalizálásában is vannak még tartalékok, és a termálvíz újrahasznosításának bővítését is tervezzük. Innovációról akkor beszélhetünk, ha az fenntartható is? Igen, legalább 5 éves távlatban gondolkodom. 5 év alatt azt a kapacitást, ami nekünk van, magasabb műszaki és magasabb szolgáltatási szintre kell emelni, és innovációként a már meglévő medencékbe újabb és újabb attrakciókat kell létrehozni. A beltéri élményfürdőnk bővíthetőségét is tovább kell gondolni, de jelenleg az üzemeltetés biztonsága a meghatározó. A fenntarthatóság kérdésére válaszolva: a fő cél, hogy a lehetőségeinken belül a fosszilis energiahordozóktól függetlenedni tudjunk. Jelenleg kb. 500 ezer köbméter gázt és több, mint 3millió kWh villanyt használunk fel évente. Mindezt úgy, hogy a villanyfogyasztásunkat közel 10 százalékkal, a gázfogyasztásunkat 50 százalékkal csökkentettük – ezt jelentős részben a termálvízzel történő fűtéssel értük el, a villamos hálózatot pedig folyamatosan korszerűsítjük. Modern, optimálisan méretezett, minimális fogyasztású szivattyúkat építettünk be a rendszereinkbe, a világítótesteket is folyamatosan cseréljük le LED-esre, illetve ésszerűen korlátozzuk a világítások használatát. Energia és termálvíz hasznosítás. Lehet ez akkora mennyiség, hogy Bük város is tudja a hulladékhőt használni? A várossal nagyon jó az együttműködés, sok közös projektünk van. Nemrég zárult le a „Bükfürdő 2021” elnevezésű projekt, ebben többek között a fürdőben kempingfejlesztés valósult meg, valamint kialakításra került egy új, központi étterem és termelőkonyha, a város pedig a projekt keretében közműfejlesztést valósított meg nyomóvezetékek rekonstrukciójával és egy szennyvízátemelő berendezés áthelyezésével. A jelenlegi termálvíz kapacitásunk a határait feszegeti, az épületek és a medencék jelentős részét is ezzel fűtjük, ebben már nem sok tartalék lehetőség van, ráadásul földrajzilag távolabb helyezkedünk el a várostól, így a távvezetékes megoldás nem jöhet szóba. A Termáltéren lévő épületek fűtését érdemes felülvizsgálni, de ehhez a gázár változását is figyelembe kell venni, a fejlesztési költséggel összehasonlítva. Előremutató, hogy a termálvizet így is fel tudják használni. Óriási előrelépés, hogy a gázfelhasználást a felére csökkentettük, és ebből a vendégek semmit nem érzékeltek. Az energiaválság begyűrűzésekor nem kellett a fűtést érdemben korlátozni, lekapcsolni, az előírt hőmérsékleteket a vizes- és a pihenőterekben is tudtuk biztosítani. Mi alapján választják a vendégek a fürdőt? A legnagyobb húzóerőnk a gyógyvíz. Ilyen összetételű, ilyen hőmérsékletű víz a világon egyedül Bükfürdőn található. Sokféle jótékony hatása van, az arra épülő magas színvonalú gyógyászat, számos vizes és száraz kezelés vehető igénybe, saját szakorvossal rendelkezünk. Vannak NEAK által finanszírozott és piaci alapú kezelések is, amelyek a gyógyvízre épülnek. A másik vonzerő maga a strand: Bükfürdő a Dunántúl legnagyobb strandja, 14 hektáron, kellemes környezetben fogadjuk a vendégeket, 2 úszómedencével. A gyerekeket delfin medence, vizes játszótér várja, igényes csúszdaparkunk van. Az ország legnagyobb szaunavilága is itt található Bükfürdőn. Külföldiek vagy hazai vendégek jönnek inkább? Mérjük, hogy honnan érkeznek a vendégek. A külföldi vendégek száma nálunk jóval magasabb a hasonló fürdőkhöz képest, 70-30 a külföldiek aránya. A fő küldő ország Csehország, de nagyon sok visszatérő vendég van Ausztriából, kempingezni pedig főleg Németországból érkeznek, de sok a szlovák és a lengyel vendég, sőt, távolabbi, ír vendégeink is voltak már. A kemping szilárd burkolatos, ligetes, fás, játszótérrel és kutyafuttatóval is rendelkezik. A kempingben pihenők korlátlanul tudnak bejönni a fürdőbe. Fenntarthatósággal kapcsolatban felmerül még egy kérdés: akár klímavédelem, akár ökológiai lábnyom csökkentése – hogyan biztosítják a vendégek bevonását ebbe? A Zrt.-t is környezettudatosan kívánjuk működtetni. A papírfelhasználást lecsökkentettük, nem nyomtatjuk ki azt, amit az informatikai eszközökkel rögzíteni tudunk. A szelektív hulladékgyűjtést szeretnénk a fürdő teljes területén általánosan és teljeskörűen bevezetni, a fedett fürdőrészben ez már működik. A műanyagot, PET-palackot külön gyűjtjük, a szennyvízellátási terület fejlesztése is környezettudatos volt. A konyhát mi üzemeltetjük, itt már megvalósult a szelektív gyűjtés. Szeretnénk, ha a jövőben zöld gazdasági társasággá és zöld fürdővé válnánk.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjIzNzg=