Önkéntes kamarai tagunk, Somogyi Miklósné a szombathelyi DAV-SO Kft. által működtetett Príma Cukrászda ügyvezetője már több mint negyven éve meghatározó szereplője Vas vármegye cukrásziparának. A családi vállalkozás nemcsak minőségi süteményeiről és tortáiról ismert, hanem a szakember-utánpótlás képzésében is hosszú évek óta aktív szerepet vállal. 1982 óta foglalkozik tanulók képzésével.
2009-ben elkészült saját tulajdonú, korszerű cukrászüzemük. A modern cukrászüzemben a tanulók tapasztalt szakemberektől sajátíthatják el a cukrász szakma fortélyait, miközben a mindennapi munkafolyamatokban is részt vesznek. A vállalkozás kiemelt figyelmet fordít a gyakorlati tudás átadására, amelynek eredményeként több egykori tanuló ma már a cég munkatársaként dolgozik.
A DAV-SO Kft. példája jól mutatja, hogy a duális képzés valódi értéket teremt: a fiatalok korszerű szakmai ismereteket szereznek, a vállalkozás pedig elkötelezett, jól felkészült szakemberekkel gazdagodik.
További szakmai elismeréseket, és számos sikeres tanulót kívánunk a Príma Cukrászda csapatának!
